Essen, Trinken und andere Wirklichkeiten

28. Österreichisches Übersetzerseminar – Freitag, 4. Mai 2012:
Referate und Diskussion

Waltraud KolbWaltraud Kolb: Einführung und Moderation (17:30)


Einführung – Waltraud Kolb

 

 

Nathalie Rouanet Herlt: Von Powidltatschkerln, Golatschen und Leberkässemmeln oder Die Funktion des Essens in der österreichischen Literatur.   (45:20)Nathalie Rouanet-Herlt

Von Powidltatschkerln, Golatschen

 

 

Ulrich Kautz: Im Wok gerührt und in die Pfanne gehauen. Die chinesische Küche in deutschen Texten.  (39:03)  (41:34)Ulrich Kautz
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